News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Авторизация



Главная - Традиции - Национальные особенности

Справочная информация - Традиции киприотов

национальные особенности

Киприоты очень гостеприимные и доброжелательные люди. Греки-киприоты тяготеют к греческой культуре, и уклад их жизни напоминает жизнь материковой Греции, хотя киприоты более организованы и предприимчивы, чем их материковые собратья. Нравы киприотов достаточно консервативны. Их отличительной чертой является религиозность. В церкви и храмы нельзя заходить в шортах и с непокрытой головой.

Традиции на Кипре двояки. С одной стороны чисто турецкие праздники и традиции, связанные с мусульманской верой. С другой стороны приверженность киприотов к христианству, православию. Главным праздником для них, как и много лет назад, является Пасха. В этот день вы можете услышать родное своему сердцу приветствие Христос воскресе . Вообще православные традиции на Кипре достаточно сильны и по сей день. Однако во многих праздниках языческое переплетается с христианским. Например, к новогоднему столу пекут пирог из манной крупы, в тесто замешивается серебряная монетка. Кому достанется кусок пирога с монеткой, тот будет самым счастливым в новом году. Этим счастливчиком может стать любой, даже турист, временно снимающий комнату в крестьянском доме.

Слово «Копистане» означает: садись к нам, ешь и пей с нами, добро пожаловать. Гостеприимство и гурманство киприотов просто потрясающи. Даже в меленьких горных сёлах Вы найдете таверны с национальными блюдами острова. Национальная кипрская кухня имеет много общего с греческой. Также чем-то напоминает кавказскую: в ней также сильны влияния арабского и турецкого кулинарного искусства.

Наиболее полно она представлена так называемым мезе (meze). Это набор из 20-30 блюд, куда входят несколько закусок, ряд горячих блюд и десерт. Отличная возможность попробовать максимум национальных блюд, хотя это будет нелегко. В любой таверне вы можете заказать рыбное, мясное или смешанное мезе.Обязательно следует попробовать сыр под названием Халлуми. Это уникальная разновидность сыра, изготовляемого из козьего молока, и только на Кипре. В отличие от многих других типов сырое он совершенно белый. Искусство изготовления халпуми уходит в глубину столетий По сей день он считается одним из основных продуктов на острове.

Благодаря более чем ста сортам винограда, произрастающего на Кипре, в течение уже более 4000 лет на острове производится множество качественных вин. Еще Марку Антонио были известны высокие качества кипрских вин. Преподнося остров Кипр Клеопатре в качестве свадебного подарка он сказал ей: «Твоя любовь моя красавица, столь сладка как вино Кипра». Пользуется популярностью также шерри и бренди местного производства, равно как и десертное вино марки Коммандария – одной из старейших марок вина в мире. Рынок принадлежит четырем основным производителям вина и пива: Кео , Loel , Etko и Sodap . Из крепких спиртных напитков можно попробовать узо или виноградную водку зивания, которую иногда используют также в качестве антисептического средства.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Десять самых популярных сувениров привозимых с Кипра

News image

«Лефкаритика» - двусторонняя ручной работы вышивка с традиционным геометрическим орнаментом из деревни Лефкара. Бывает только трех цветов: белого, ф...

Аквапарки Кипра

News image

Fasouri Watermania Один из лучших водных парков Европы! В этом году в нем появились несколько новых горок, общее количество которых достигло 16. ...

МИНИСТЕРСТВА РЕСПУБЛИКИ КИПР

News image

Министерство иностранных дел — 22-401000 Министерство юстиции и общественного порядка — 22-805955 Министерство внутренних дел — 22-867625 М...

Туры на Кипр:

Туры в Айа-Напу

News image

Замечательное место отдыха, расположилось на одном из полуостровов средиземного моря. Айа-напа - райский уголок, нетронутая мест...

Морфу

News image

Город Морфу (по-турецки Гюзельюрт) - последний крупный по кипрским меркам город насчитывает 12 тыс. жителей и расположен в запад...

Романтическое морское сафари

News image

Это послеобеденное морское путешествие особенно придется по душе приключенческим натурам. Загадочные морские гроты и пещеры, пр...

Экскурсии по Кипру

News image

Экскурсия в Пафос Этот тур по праву пользуется наибольшей популярностью среди туристов. Вы посетите уникальную виллу Дио...

Экскурсия в Иорданию

News image

Экскурсия по Иордании начнется с библейского города Медеба, ныне известный как Мадаба, в 30 километрах от Аммана. Достопри...

Джип-сафари

News image

Экскурсии рассчитаны на целый день, начало примерно в 08.00, окончание примерно в 17.00

Погода:
Культура Кипра:

Население и язык

News image

В современном Кипре население составляет 755.000 человек, из них 76% составляют греки, 17% - греки-киприоты, 4% - национальные меньшинства - армяне,...

Наука и образование

News image

Система народного образования исторически складывалась с начала 19 века отдельно для греческой и турецкой общин. С 1962 года введено обязательное на...

Культура Кипра

News image

Благодаря сложной исторической судьбе Кипр стал средоточием различных культур и цивилизаций, каждая из них внесла свой вклад в формирование самобытн...

Традиции на Кипре:

Резьба по дереву

News image

С античных времен Кипр был знаменит своими прекрасными лесами, покрывавшими остров практически полностью. Дерево использовалось для постройки рыбацк...

Традиции и обычаи Кипра

News image

Ни греки, ни турки (после реформ Ататюрка) не носят старинных национальных костюмов. Но они существуют. Греческий костюм у мужчин это: белая рубашка...

Киприотский стол

News image

Приготовление еды , предлагаемой на Северном Кипре, как правило, следует традициям Европейской кухни, но также много блюд, представляющих местную и ...

История Кипра:

Историко-культурное наследие Кипра

News image

Кипр археологи давно считают сокровищем своей сферы. Благодаря их усилиям, появилась возможность взглянуть на одну из самых ранних культур мира. Нах...

Кипр - история

News image

История острова уходит корнями на десяток тысячелетий до нашей эры. На Кипре сохранились остатки поселений каменного века, греческие гимназии и храм...

История Кипра

News image

На протяжении тысячелетий в Средиземноморье расцветали и угасали города и империи, вспыхивали войны и мигрировали народы. Кипру из-за его выгодного ...

Курсы валют Кипра
Впечатления туристов:
News image

ХУДШИЙ ОТЕЛЬ ЛАРНАКИ

ХУДШИЙ отель в уровне 3*!!! Отдыхали в июле-августе 2010 г. До этого были в 3* (Лимассол) 2 года подряд. Есть с чем сравнить. Убили наповал приём, с...

News image

Медовый месяц на острове Любви!

Путешествие на Кипр было нашим с мужем свадебным путешествием. Почему мы выбрали Кипр ? Ну потому что там мы еще не были, потому что Кипр - это остр...

News image

ОТДЫХ НА КИПРЕ

Отдыхала со взрослыми детьми с 3 по 17 августа. Отель соответствует своему классу. Очень не плохой для двух звезд.Достаточно хорошие номера, их кото...

News image

Cape Greko или фри-дайвинг на Кипре

Фри-дайвингом я занялся не сразу. Первый мой опыт начался после того, как моя жена привезла мне маску и трубку, это было в середине апреля. погода б...

News image

ПРИКОЛЬНАЯ СТРАНА

Впечатления в целом хорошие. Выбрали Ларнаку, так как билеты были со скидкой, а за трансфер до Пафоса или Лимассола платить не хотелось. Гостиница н...

News image

Путешествие на Кипр

Отдыхали с женой в начале октября, путевки брали в kuda.ru от Натали-Турс , бронировали тур задолго до поездки, месяца за полтора-два, а получили б...