News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Авторизация



Главная - Традиции - Национальные особенности

Справочная информация - Традиции киприотов

национальные особенности

Киприоты очень гостеприимные и доброжелательные люди. Греки-киприоты тяготеют к греческой культуре, и уклад их жизни напоминает жизнь материковой Греции, хотя киприоты более организованы и предприимчивы, чем их материковые собратья. Нравы киприотов достаточно консервативны. Их отличительной чертой является религиозность. В церкви и храмы нельзя заходить в шортах и с непокрытой головой.

Традиции на Кипре двояки. С одной стороны чисто турецкие праздники и традиции, связанные с мусульманской верой. С другой стороны приверженность киприотов к христианству, православию. Главным праздником для них, как и много лет назад, является Пасха. В этот день вы можете услышать родное своему сердцу приветствие Христос воскресе . Вообще православные традиции на Кипре достаточно сильны и по сей день. Однако во многих праздниках языческое переплетается с христианским. Например, к новогоднему столу пекут пирог из манной крупы, в тесто замешивается серебряная монетка. Кому достанется кусок пирога с монеткой, тот будет самым счастливым в новом году. Этим счастливчиком может стать любой, даже турист, временно снимающий комнату в крестьянском доме.

Слово «Копистане» означает: садись к нам, ешь и пей с нами, добро пожаловать. Гостеприимство и гурманство киприотов просто потрясающи. Даже в меленьких горных сёлах Вы найдете таверны с национальными блюдами острова. Национальная кипрская кухня имеет много общего с греческой. Также чем-то напоминает кавказскую: в ней также сильны влияния арабского и турецкого кулинарного искусства.

Наиболее полно она представлена так называемым мезе (meze). Это набор из 20-30 блюд, куда входят несколько закусок, ряд горячих блюд и десерт. Отличная возможность попробовать максимум национальных блюд, хотя это будет нелегко. В любой таверне вы можете заказать рыбное, мясное или смешанное мезе.Обязательно следует попробовать сыр под названием Халлуми. Это уникальная разновидность сыра, изготовляемого из козьего молока, и только на Кипре. В отличие от многих других типов сырое он совершенно белый. Искусство изготовления халпуми уходит в глубину столетий По сей день он считается одним из основных продуктов на острове.

Благодаря более чем ста сортам винограда, произрастающего на Кипре, в течение уже более 4000 лет на острове производится множество качественных вин. Еще Марку Антонио были известны высокие качества кипрских вин. Преподнося остров Кипр Клеопатре в качестве свадебного подарка он сказал ей: «Твоя любовь моя красавица, столь сладка как вино Кипра». Пользуется популярностью также шерри и бренди местного производства, равно как и десертное вино марки Коммандария – одной из старейших марок вина в мире. Рынок принадлежит четырем основным производителям вина и пива: Кео , Loel , Etko и Sodap . Из крепких спиртных напитков можно попробовать узо или виноградную водку зивания, которую иногда используют также в качестве антисептического средства.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

ПОЛЕЗНЫЕ ТЕЛЕФОНЫ

News image

Телефонная справочная служба — 11892 (по-английски и по-гречески) Телефон спасения — 199 или 112 (Полиция, пожарная, скорая помощь) ПОЛИЦИЯ:...

SoEasy: звоним из-за границы

News image

Крупнейший провайдер Кипра CyTA-Vodafone позволяет абонентам тарифного плана SoEasy звонить самим и принимать звонки, находясь за границей. Правда, ...

Процесс иммиграции

News image

Северный Кипр переезд на ПМЖ. Иммиграция в Турецкий Кипр. Вид на жительство в Турецкой Республике Северного Кипра. Большое количество наших польз...

Туры на Кипр:

Экскурсия в Никосию и Лефкару

News image

Не побывав в Никосии, нельзя в полной мере ощутить связь между прошлым и настоящим. Никоссия вчера - уникальные памятники архите...

Специальные экскурсии

News image

Аквапарки На Кипре 4 аквапарка (в Лимассоле, в Айа Напе, в Пафосе в Протарасе). Аквапарки Вы можете посетить сами или присоедин...

Саламин – Констанция – Аммохостос – Фамагуста

News image

Греческое название Фамагусты — Аммохостос дословно переводится как место, затерянное в песках . Действительно, золотые песчаные...

Туры на Кипр

News image

Третий по величине остров Средиземного моря с чистым горным воздухом, живописными тропами, приятным климатом. Для россиян туры н...

Винные туры

News image

Можно выделить четыре распространенных маршрута винных туров, длительностью от 4-6 часов до нескольких недель.

Экскурсия в Ларнаку

News image

Это путешествие по одному из старейших уголков Кипра. Первая остановка будет в деревне Кити, преемнице древнего поселения Китион...

Погода:
Культура Кипра:

Культура Кипра

News image

Киприоты гордятся своим культурным наследием, которое накапливалось более 9000 лет. Однако вам будет, наверное, интересно узнать, что сегодняшний Ки...

Культура Современного Кипра

News image

Кипр – остров-музей: поистине довольно сложно назвать другую страну в современном мире, где древность и история были бы так полно, естественно вплет...

Основные влияния и традиции

News image

Благодаря сложной исторической судьбе Кипр стал средоточием различных культур и цивилизаций, каждая из которых внесла свой вклад в формирование само...

Традиции на Кипре:

Кухня Кипpа

News image

Национальная кухня Кипра - это своеобразная смесь средиземноморских и восточных кулинарных традиций, а также и английской кухни. Примечательной особ...

Разноцветная история Кипра переплетена шелком

News image

Шелк во всем мире считается материалом, к которому относятся как к символу богатства и роскоши. Многие путешественники, приезжавшие на Кипр в прошлы...

Обычаи и традиции Кипра

News image

Обычаи и традиции киприотов по своему содержанию очень богаты и интересны. Благодаря этому покупка недвижимости на Кипре принесет значительно больше...

История Кипра:

История

News image

На территории Кипра проживали племена дорийцев. С VIII-VI вв. до н.э

История

News image

Кипр всегда был важным экономическим центром Европы и Восточного Средиземноморья, и это обусловило проникновение на остров множества культур и цивил...

Краткая история Кипра

News image

Первые следы человеческой цивилизации, найденные археологами на территории Кипра, датируются началом 7 тысячелетия до н.э. Города Хирокития и Тента,...

Курсы валют Кипра
Впечатления туристов:
News image

Старый добрый друг

Старый добрый друг На Кипр всегда едешь словно в гости к старому знакомому. И встречают тебя соответственно - радушно, не стесняясь в чувствах. “...

News image

ПРЕКРАСНО ОТДОХНУЛИ!

Отель очень даже приличный,в номерах убирали каждый день,белье меняли по графику,но когда мы оставили записку с просьбой поменять белье и полотенца ...

News image

ПРИКОЛЬНАЯ СТРАНА

Впечатления в целом хорошие. Выбрали Ларнаку, так как билеты были со скидкой, а за трансфер до Пафоса или Лимассола платить не хотелось. Гостиница н...

News image

Райский уголок на Кипре

После длительной работы решил я устроить себе отдых со своей подружкой. Выбор места для отдыха оказалось задачей не простой, хотелось теплой солнечн...

News image

Остров объедения

Остров объедения     Один иностранец, посетивший когда-то Кипр , заметил: “Киприоты строят свои дома так, будто они собираются жить вечно. А едят та...

News image

Коротенькая Кипрская ваканция по случаю

Лимассол, отель Сан Рафаэль 5* все включено. С 7 октября по 15 октября 2007г. Корпоративный отдых. По сути клубный отдых