На Кипре охотно и часто празднуют. Культурные и религиозные праздники следуют один за другим круглый год. Для многих из них характерны свои традиционные блюда. Кипр разделен на две части: греческую и турецкую. В греческой господствует православное христианство, в турецкой – ислам.

1 января. Новый год называется также днем св. Василия. Это день оптимистов. Каждая семья готовит специальный пирог св. Василия с запеченной внутри монеткой. Кому монетка попадется, может рассчитывать на удачу в новом году.

6 января. День Богоявления. В этот день все киприоты идут в церковь, чтобы попросить о процветании в новом году. Устраиваются семейные домашние торжества.

Февраль – праздник апельсинов (Фамагуста)

25 марта. Национальный день Греции (годовщина греческой национально-освободительной революции 1821 г.).

1 апреля. Национальный праздник Кипра (день начала национально-освободительной борьбы против английских колонизаторов в 1955 г.). Страстная пятница.

15 августа. Успение богородицы

1 октября –день независимости (Никосия, парад).

13 октября – окончание Рамадана (мусульманского поста). Празднуется в северной, турецкой части Кипра.

28 октября. Национальный праздник Греции (день Охи ).

5 ноября – провозглашение Турецкой Республики Северного Кипра. Празднуется только на севере страны.

20 декабря – праздник Курбан-байрам. Главный праздник мусульман. Празднуется только на севере страны.

24 декабря. Канун Рождества.

25-26 декабря. Рождество Христово. Празднуется в его западноевропейском варианте в декабре. Греческая православная церковь этот праздник отмечает в январе.

8 апреля – Пасха. Шествия со свечами, фейерверки, праздничные застолья.

1 мая. Международный день труда.

Июнь – фольклорный фестиваль (горы Троодос). Сентябрь – карнавалы и праздник вина (Лимасол).

Помимо официальных праздников существует великое множество других празднеств. Например, карнавал. Карнавал является одним из наиболее известных кипрских праздников наряду с «антестирия» – цветочным фестивалем, который отмечается ранней весной парадом великолепных цветочных украшений.

Традиция проводит карнавал уходит своими корнями в античные вакханалии в честь бога Вакха (греческого Диониса), покровителя виноградарства и виноделия. Карнавал начинается за 50 дней до православной Пасхи. Празднества проходят во многих местах и достигают своей кульминации в воскресенье на Масленицу, когда в Лимассоле проводится большой костюмированный парад. В течение двух недель карнавала киприоты веселятся и отдыхают, ведь после этого предстоит пятидесятидневный пост, который продлится до Пасхи.

Самый большой религиозный праздник на Кипре – Пасха. Его отмечают всей семьей. По этому случаю подают суп авголемоно из яиц, риса и лимона. Пасхальные куличи готовят в каждом доме, в тесто добавляют пасхальный сыр, пряности и травы. По случаю Пасхи готовят традиционный шашлык.

Праздник цветов, проводимый в мае, восходящий к торжеству времен античной Греции, посвященному весеннему возрождению природы называется - антестирия. По улицам городов движутся пестро убранные кортежи автомобилей.

Необычный праздник «катаклизмос». Истоки этого праздника, выпадающего на Троицу, также восходят к античному торжеству, связанному с окончанием весны, и поклонению Афродите и Адонису. Сегодня этот праздник проводится в прибрежных городах острова (с наибольшим размахом он отмечается в Париже) и сопровождается парадом судов, фейерверком, танцами и народной музыкой. В день праздника воды принято купаться в море, обливать друг друга водой. Проводятся соревнования по морским видам спорта. Обязательный элемент праздника – конкурс поэтов, попарно состязающихся в стихотворной импровизации. Также считается, что Катаклизмос – это празднование всемирного Потопа.

Недели не проходит на Кипре без разноцветного фестиваля, или почестей святому, празднования одного из многочисленных именных дней. «Панагири» - традиционная ярмарка под открытым небом – проводиться, в основном, в деревнях по случаю религиозных событий и дат, или празднования отдельного сорта фрукта или овощного урожая.

В течение года постоянно проводятся выставки, фестивали драматического и народного искусства. Кипрская культура отражается в красочности народного творчества.

Праздничные события и фестивали сохраняют местные традиции - традиции, живущие в веках.