News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Авторизация



Главная - Традиции - НЕКОТОРЫЕ ТРАДИЦИОННЫЕ КИПРСКИЕ БЛЮДА

Справочная информация - Традиции киприотов

некоторые традиционные кипрские блюда

Цацики (tzatziki): салат из огурцов и йогурта с добавлением чеснока.
Афелиа
(aphelia):кусочки свинины, маринованные с кориандром и вином.
Луби
(loubi):салат из белой стручковой фасоли, употребляемый иногда как гарнир к сельди.
Лемиста
(lemista): фаршированные помидоры.
Стифадо
(stifado):говядина, приготовленная в винном уксусе, с большим количеством лука и специй.
Сефталия
(seftalia): блюдо из рубленого тушеного мяса, приготовленного в свином желудке.
Тахини
(tahini):сметанообразная паста из кунжутных семян.
Тарамасалата
(taramasalata): рыбная икра, взбитая с петрушкой, лимонным соком и луком.
Клефтико
(kleftiko): кусочки молодого барашка с лавровым листом и душицей.
Палидакия(palidakia): котлета из молодого барашка.
Милопитта(milopitta):яблочный пирог.
Питта
(pitta): закуска, очень любимая киприотами. Готовится из хлеба, начиненного мясом ягненка, свининой, с добавлением салата, перца и т. д.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Полезные телефоны

News image

Полиция, пожарная, скорая помощь - 112 или 199 Скорая помощь наркобольным - 1401 Центр по борьбе с семейным насилием 1440 Служба спасения на воде ...

SoEasy: звоним из-за границы

News image

Крупнейший провайдер Кипра CyTA-Vodafone позволяет абонентам тарифного плана SoEasy звонить самим и принимать звонки, находясь за границей. Правда, ...

Внутренний транспорт на Кипре

News image

Железных дорог на Кипре нет, поэтому главные пассажирские транспортные средства - автомобили, автобусы и такси. Междугородние автобусы ходят дово...

http://profnastilvspb.ru/ купить сэндвич панели в спб. . Пуховое гусиный пух одеяло reepex украина mirson.com.ua. . Лото ру автоматы. Казино лото loto-ru.win.
Туры на Кипр:

Туры на Кипр 2010

News image

На Кипр всегда едут туристы. Безусловно, будут пользоваться популярностью и туры на Кипр 2010 во всем их разнообразии. Если чело...

Никосия – Лефкара

News image

Никосия (Левкосия) является единственной в мире разделенной столицей. Вы сами сможете в этом убедиться, проезжая вдоль ''зелен...

Туры в Лимассол

News image

Вот уже закончились холодные времена, время подумать об отдыхе. Конечно, когда каждый день становится все теплее, и небо потихон...

На Кипр из Уфы

News image

Посему лететь на Кипр из Уфы дешевле? Ничего удивительного в этом нет. Просто на сегодняшний день в Уфе огромное количество тури...

Города Кипра

News image

Последние несколько лет мы наблюдаем за тем, как активно застраиваются города Кипра. Процесс идет быстро и довольно успешно — от...

Экскурсия в Ларнаку

News image

Это путешествие по одному из старейших уголков Кипра. Первая остановка будет в деревне Кити, преемнице древнего поселения Китион...

Погода:
Культура Кипра:

Образование

News image

Ежегодно правительство Республики Кипр тратит в сфере образования в среднем 2800 фунтов на каждого учащегося государственной школы. Совокупные расхо...

Кипрское искусство

News image

Остров Кипр необычайно богат памятниками древности, крупнейшие коллекции которых находятся в музее Метрополитен в Нью-Йорке, на Кипре и в Стокгольмс...

Культура Кипра

News image

Кипр во все времена выполнял роль своеобразного перекрестка культур, ведь это остров находится на пересечении торговых путей между Европой, Азией Аф...

Традиции на Кипре:

Большой карнавал на острове веселья

News image

Кипр - остров тепла, любви и веселья. Киприоты любят и, главное, умеют веселиться и праздновать! Кипр приглашает туристов убедиться в этом самим. И ...

Кипрские вина

News image

На Кипре произрастает 200 сортов винограда, около 75 из них привезены из Франции в 1956 году, остальные – местные. Кипрские виноградники - одни из с...

Кружевоплетение

News image

Плетение кружев на Кипре, как и вышивание, имеет многовековую историю. Итальянское кружево redicello — старейший образец этого искусства, которым ...

История Кипра:

История и культура Кипра

News image

История острова Кипр восходит к VII тыс. до н.э. Со времен пребывания здесь первых поселенцев сохранились таинственные знаки на каменных глыбах

Историко-культурное наследие Кипра

News image

Кипр археологи давно считают сокровищем своей сферы. Благодаря их усилиям, появилась возможность взглянуть на одну из самых ранних культур мира. Нах...

История Кипра

News image

Цивилизация, которая ныне нам известна как кипрская, зародилась 9000 лет назад. Настоящее здесь постоянно соприкасается с прошлым, народ Кипра горди...

Курсы валют Кипра
Впечатления туристов:
News image

Райский уголок на Кипре

После длительной работы решил я устроить себе отдых со своей подружкой. Выбор места для отдыха оказалось задачей не простой, хотелось теплой солнечн...

News image

Остров объедения

Остров объедения     Один иностранец, посетивший когда-то Кипр , заметил: “Киприоты строят свои дома так, будто они собираются жить вечно. А едят та...

News image

ПЕРВЫЙ РАЗ БЫЛА НА КИПРЕ, НО ВЕРНУСЬ ТУДА СНОВА!)

Вернулась неделю назад с Кипра, отлично отдохнула в Лимасоле в отеле Kapetanios 3*. Когда планировала отпуск, то выбирала или в 5* на 10 дней в Турц...

News image

Старый добрый друг

Старый добрый друг На Кипр всегда едешь словно в гости к старому знакомому. И встречают тебя соответственно - радушно, не стесняясь в чувствах. “...

News image

Хотите поехать на Кипр? Подумайте хорошенько…

Кипр . Айа - напа. Отель “Piere Anne” 3*. С 6 по 20 июля 2003г

News image

Отзыв для девушек...и не только

Сразу скажу, приехав и прочитав отзывы о Кипре еще раз, я все же осталась при своем мнении. у каждого есть, с чем сравнивать. Так вот мое сравнение ...