Справочная информация - Традиции киприотов |
Цацики (tzatziki): салат из огурцов и йогурта с добавлением чеснока.
Афелиа
(aphelia):кусочки свинины, маринованные с кориандром и вином.
Луби
(loubi):салат из белой стручковой фасоли, употребляемый иногда как гарнир к сельди.
Лемиста(lemista): фаршированные помидоры.
Стифадо(stifado):говядина, приготовленная в винном уксусе, с большим количеством лука и специй.
Сефталия(seftalia): блюдо из рубленого тушеного мяса, приготовленного в свином желудке.
Тахини(tahini):сметанообразная паста из кунжутных семян.
Тарамасалата(taramasalata): рыбная икра, взбитая с петрушкой, лимонным соком и луком.
Клефтико(kleftiko): кусочки молодого барашка с лавровым листом и душицей.
Палидакия(palidakia): котлета из молодого барашка.
Милопитта(milopitta):яблочный пирог.
Питта(pitta): закуска, очень любимая киприотами. Готовится из хлеба, начиненного мясом ягненка, свининой, с добавлением салата, перца и т. д.
Читайте: |
---|
МИНИСТЕРСТВА РЕСПУБЛИКИ КИПР![]() Министерство иностранных дел — 22-401000 Министерство юстиции и общественного порядка — 22-805955 Министерство внутренних дел — 22-867625 М... |
Автовождение![]() 1) На Кипре ЛЕВОСТОРОННЕЕ движение! 2) Водительские права международного образца не обязательны, подойдут и российские. Возраст водителя - не моло... |
Часы работы учреждений, магазинов и банков![]() 1. Магазины. Октябрь - апрель Пн-сб: 8.00 - 13 |
|
|
|
![]() Кипр : ЧУВСТВЕННЫЙ ОСТРОВКипр : ЧУВСТВЕННЫЙ ОСТРОВ Куда еще поехать, чтобы поправить дела сердечные, как не на родину богини любви? Киприда, она же Афродита, знала, где ... |
![]() Пьер Энн 3* - не все так плохо!Экскурсии можно вообще не брать: до Ларнаки, Никосии, Протараса и Паралимини ходят рейсовые автобусы от монастыря. До Лимассола можно доехать на пер... |
![]() Cape Greko или фри-дайвинг на КипреФри-дайвингом я занялся не сразу. Первый мой опыт начался после того, как моя жена привезла мне маску и трубку, это было в середине апреля. погода б... |
![]() Кипр . Прогнозы оптимистические и не оченьКак обстоят дела на кипрском направлении, читателям «РТГ» рассказывают ведущие туроператоры — «Зевс-трэвел», «Натали Турс», «Супер-нова», «Аматус» и... |
![]() Кипр вай вай вайЧистый, уютный отельчик. По своей сути он гораздо ближе к скромным европейским, нежели к пафосным турецким. Море классное. До знаменитого пляжа ... |
![]() НАШ ВТОРОЙ СВАДЕБНЫЙ ДЕНЬ И МЕДОВЫЙ МЕСЯЦ!Изначально мы хотели провести на территории отеля свадебную церемонию, но в итоге сделали её в России, а в отеле продолжили празднование, плавно пер... |