News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Авторизация



Главная - Традиции - НЕКОТОРЫЕ ТРАДИЦИОННЫЕ КИПРСКИЕ БЛЮДА

Справочная информация - Традиции киприотов

некоторые традиционные кипрские блюда

Цацики (tzatziki): салат из огурцов и йогурта с добавлением чеснока.
Афелиа
(aphelia):кусочки свинины, маринованные с кориандром и вином.
Луби
(loubi):салат из белой стручковой фасоли, употребляемый иногда как гарнир к сельди.
Лемиста
(lemista): фаршированные помидоры.
Стифадо
(stifado):говядина, приготовленная в винном уксусе, с большим количеством лука и специй.
Сефталия
(seftalia): блюдо из рубленого тушеного мяса, приготовленного в свином желудке.
Тахини
(tahini):сметанообразная паста из кунжутных семян.
Тарамасалата
(taramasalata): рыбная икра, взбитая с петрушкой, лимонным соком и луком.
Клефтико
(kleftiko): кусочки молодого барашка с лавровым листом и душицей.
Палидакия(palidakia): котлета из молодого барашка.
Милопитта(milopitta):яблочный пирог.
Питта
(pitta): закуска, очень любимая киприотами. Готовится из хлеба, начиненного мясом ягненка, свининой, с добавлением салата, перца и т. д.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

АВИАКОМПАНИИ

News image

Авиационные линии Кубани — 22-678000,   Aeroflot — 22-669071,

Магазины

News image

Магазины работают с понедельника по субботу с 8.00 до 13.00 и с 15.00 до 17

Визы на Кипp

News image

Посещение Северного Кипра. Для посещения Северного Кипра виза не требуется гражданам подавляющего большинства стран мира, включая Россию. Начи...

Лото ру автоматы. Казино лото loto-ru.win.
Туры на Кипр:

Никосия – Лефкара

News image

Никосия (Левкосия) является единственной в мире разделенной столицей. Вы сами сможете в этом убедиться, проезжая вдоль ''зелен...

Ларнака

News image

Несколько тысяч лет назад Ларнака, которая, согласно обоснованным историческим версиям, считается самым старым городом острова...

Джип-сафари

News image

Экскурсии рассчитаны на целый день, начало примерно в 08.00, окончание примерно в 17.00

Гранд Люкс Тур

News image

Маршрут нашего гранд тура пролегает через самые живописные уголки острова, достойные особого внимания. Для начала мы отправимс...

Экскурсии по Кипру

News image

Экскурсия в Пафос Этот тур по праву пользуется наибольшей популярностью среди туристов. Вы посетите уникальную виллу Дио...

Города Кипра

News image

Последние несколько лет мы наблюдаем за тем, как активно застраиваются города Кипра. Процесс идет быстро и довольно успешно — от...

Погода:
Культура Кипра:

Социально-культурные ресурсы

News image

В связи с богатейшей историей, на Кипре очень много музеев. Самый большой находится в Никосии. Здание Национального музея было построено в 1908 г. ...

Духовные ценности

News image

Между православными церквами России и Кипра существуют освященные временем связи, восходящие к византийскому периоду истории острова. О древности...

Памятники культурно-исторического наследия

News image

Кипр археологи давно считают сокровищем своей сферы. Благодаря их усилиям, появилась возможность взглянуть на одну из самых ранних культур мира. Нах...

Традиции на Кипре:

Обычаи и традиции Кипра

News image

Обычаи и традиции киприотов по своему содержанию очень богаты и интересны. Благодаря этому покупка недвижимости на Кипре принесет значительно больше...

Традиции и обычаи Кипра

News image

Ни греки, ни турки (после реформ Ататюрка) не носят старинных национальных костюмов. Но они существуют. Греческий костюм у мужчин это: белая рубашка...

Винный фестиваль

News image

Кипр славится своими виноградниками и вином, которое производится на острове еще с античности. Вино здесь производится с 4500-3900 гг. до н.э

История Кипра:

История. Краткий обзор: Кипр. От Древности до обретения Независимости

News image

9000 – 7000 гг. до Р.Х.-Археологические остатки, обнаруженные на Мысе Гата, свидетельствуют о появлении населения на Кипре уже в Мезолите

СТРАНА КИПР - ИСТОРИЯ

News image

Название острова происходит от латинского слова и переводится, как МЕДЬ. Древнейшая история острова восходит к VII тысячелетию до нашей эры. В на...

История Кипра

News image

Цивилизация, которая ныне нам известна как кипрская, зародилась 9000 лет назад. Настоящее здесь постоянно соприкасается с прошлым, народ Кипра горди...

Курсы валют Кипра
Впечатления туристов:
News image

Коротенькая Кипрская ваканция по случаю

Лимассол, отель Сан Рафаэль 5* все включено. С 7 октября по 15 октября 2007г. Корпоративный отдых. По сути клубный отдых

News image

Новая Турция! На яхте по Средиземному морю

Этой осенью удалось сходить на яхте по южному побережью Средиземного моря. Маршрут у нас был Мармарис-Бодрум и обратно. Летели мы до Даламана, а дал...

News image

Небольшие впечатления о Кипре

1. При паспортном и таможенном контроле в обоих аэропортах реально мне потребовались только загранпаспорт и билет туда-обратно. Ваучер гостиницы или...

News image

Старый добрый друг

Старый добрый друг На Кипр всегда едешь словно в гости к старому знакомому. И встречают тебя соответственно - радушно, не стесняясь в чувствах. “...

News image

Кипр в мае. Древний и современный Пафос

Кипр меня удивил. Пафос впечатлил. Я не ожидала столько положительных эмоций и такого безмятежного отдыха в такой доступной по цене стране! Это - вс...

News image

КИПР - ВПЕЧАТЛИЛ!

Всего 2 недели как вернулись с Кипра, а до сих пор все настолько четко перед глазами, будто только вчера оттуда улетели. Начну с того как прилетели ...